CREME DE NATA

O creme de nata é um produto lácteo obtido a partir da parte mais gordurosa do leite, que se separa naturalmente ao repousar ou por meio da centrifugação. Ele tem uma textura cremosa e um sabor suave, sendo muito utilizado na culinária brasileira, especialmente no sul do país. O creme de nata pode ser consumido puro, com pães ou torradas, e também usado em diversas receitas, como tortas, molhos, sobremesas e até no preparo de doces típicos. Além de ser versátil, o creme de nata é apreciado por seu sabor rico e textura aveludada.